既然是申请研究型硕士，个人建议在陶瓷的时候要下足功夫。尽量结合自己的经历和教授的研究方向的重合部分来与教授陶瓷。既然该专业录取就有钱那么个人认为这就意味着选拔的名额会有限，就很有可能学校会控制教授招生的数量，那么教授当然会对来陶瓷的学生进行更细致地挑选，而不是你愿意自费就收你。
关于你说的模板回复是不是就没希望了。我觉得不一定。我在卡尔加里申请的教授就是回复鼓励申请，然后我就申了，然后来来回回几次回复，前两天就给我来offer了。
关于电面。我的电面是申请递交后教授来找我要求电面的。不清楚申请前会不会电面。抱歉
关于回复，如果你真的非常非常想去这个教授那儿，那就把申请递了吧。回复感谢是必须的，另外如果没陈述你的经历和他研究方向的重叠，你就再陈述陈述，表达一下你的诚心嘛！
以上纯属个人观点，仅供参考。

还是有希望的，刚开始发的邮件教授回复的有不少这种情况。抓住机会继续联系他了。询问他是否原因成为你的potential supervisor。看看他的口气。

还没获得教授的好印象，继续套磁哇。礼貌上肯定要先感谢一下的。多和教授拉拉研究方向，你的实验经验什么的。